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鶏モモ肉とキャベツの照り焼き風♪♪
by トロ。
いつものテケト~料理(笑)
コツ、ポイント
鶏モモ肉さんは、焦げ目をつけて、キチンと焼く!
材料
(二人分)
鶏モモ肉
350g
キャベツ
3から4枚
★醤油
大さじ2杯
★酒
大さじ2杯
★味醂
大さじ2杯
★砂糖
大さじ2杯
★ニンニクチューブ
15cm
★しょうがチューブ
15cm
胡麻油
適量
このレシピの生い立ち
テケト~です(笑)
1.
★の材料をボールに入れて
2.
一口に切った鶏モモ肉を一時間くらい浸ける。
3.
胡麻油をひいたフライパンに、鶏モモ肉だけを焼く! タレは後で使うから捨てない!
4.
両面をじっくり焼いてキャベツさん入れる。
5.
ちょと焼き♪焼き♪して、余ったタレをかける。
6.
うつわに盛り付けて完成です。
https://cookpad.com/recipe/2931484
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