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いかの一夜干し天ぷら
by パセリ☺
いかの一夜干しを天ぷらにしました。 何もかけずそのまま食べられます。 ごはんのおかず、お酒のおつまみにぴったりです。
コツ、ポイント
天ぷら粉に酢を入れることで、さくさくに揚がります。
材料
いかの一夜干し
1枚
天ぷら粉
40g
水
50cc
酢
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
スーパーの惣菜売場で売っていたので、作ってみました。
1.
いかの一夜干しを食べやすく切る。
2.
天ぷら粉に水、酢を入れ混ぜる。
3.
いかに衣をつけて揚げる。
https://cookpad.com/recipe/2931734
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