少ないひき肉でおかずを追加♡我が家の酒のつまみです(^^)
生姜入りでぽかぽか〜
コツ、ポイント
フライパンでひっくり返えす時、ミルフィーユがズレないように注意してくださいね♡
1.
大根を2ミリから3ミリ位の厚さにカットする。
2.
ラップでくるみ電子レンジ500Wで5分ほど加熱する。大根がしんなりしてればOK!
4.
大根のうえにティースプーン1杯ほどのひき肉を載せる。
5.
その上に大根をのせて、同じ要領で5枚ほど重ねる。
7.
熱したフライパンに油を少しひき、中火で1分加熱したら蓋をして弱火で4分蒸し焼きにする。ひっくり返して弱火で3分加熱する。
9.
火を止めて◎を入れ、よく混ぜたら弱火でとろみがつくまで煮る。
10.
お皿に盛りつけた大根ミルフィーユにかける。青ねぎを乗せると彩り◎ですよ♡
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