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パリッ☆カリッ☆じゃこチーズ
by tiha
パリパリッとしたおつまみです。手間なし簡単なのにお客様には喜ばれる一品です。
コツ、ポイント
チーズの生っぽい感じが無くなるまで、レンジの機種に合わせて加熱をして下さい。 多少周りが焦げても香ばしくて美味しいです。 加熱が終わったらベタつきますので、必ずオーブンシートから外して乾燥させて下さい。
材料
(※1枚)
ピザ用チーズ
3本指で ひとつまみ
ちりめんじゃこ
2本指で ひとつまみ
唐辛子、黒胡椒、青のりなど
お好みで
このレシピの生い立ち
ピザを加熱しすぎて、溶け出したチーズがパリパリになっていたのが美味しかったので。失敗から生まれましたf(^ー^;
1.
天板にオーブンシートを敷く。
2.
ピザ用チーズを重ならないように広げ、ちりめんじゃこ、唐辛子を順に乗せる。
3.
泡がぶくぶく立たなくなり、蒸気が出なくなるまで、レンジで5~6分チンする。多少焦げてもOK♪
4.
オーブンシートから外し、網の上で冷ます。パリパリの状態で召し上がれ♪
5.
【注意】 上記材料は1枚の分量です。 作りたい枚数分、2の作業を繰り返し、間隔を広めにとって天板に並べて下さい。
https://cookpad.com/recipe/293233
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