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ボウル1つで簡単 大量フォンダンショコラ
by ちいちいgsxr600
板チョコでもできて簡単、だけどゴージャス!型は紙コップでOK!友達からのリクエストに答えて作りました。ら、お店はいつ出すんですか?の嬉しい感想をもらいました☆
コツ、ポイント
写真は2.5倍の量を作っています。焼きすぎるとチョコレートケーキになるので注意です。
材料
(紙コップ 約4個分)
チョコレート
100g
バター
100g
グラニュー糖
20g
卵
2個
小麦粉
30g
ココア
大さじ2
このレシピの生い立ち
友達にリクエストされて作ってみました。 ブログ書いてます。(最近はレシピ以外のことばかりだけど…) https://blog.goo.ne.jp/chihosa
1.
チョコレートとバターを湯煎またはレンジで溶かす。
2.
小麦粉、ココアはあわせてふるっておく。
3.
1にグラニュー糖、卵を混ぜ合わせる。
4.
2を加える。
5.
生地の完成
6.
型に流して温めたオーブンで170℃で7~10分焼く。
7.
焼き上がり。中はトロトロ~♪焼きたてをすぐ食べないときはレンジで15〜30秒くらい温めると、またトロトロになります~♪
8.
トロトロのコツは、表面が乾いたら焼くのをやめること。 ちょっと焼き足りないかな、ってくらいがちょうどいいです。
9.
すぐ食べないのであれば、型からはずすのは 冷めてからの方がきれいにはずせます。
10.
バレンタインセット
11.
すぐ食べるならこのくらいまで焼いてもOKです。すぐ食べないなら上の写真くらいでやめてね。
12.
少しアレンジ。キャラメルソース、というより、飴がけしてみました。
https://cookpad.com/recipe/293272
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