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つけこまず、クリスマスチキンオーブン焼き
by 小世界
オーブンで焼いているうちに、味がしみちゃいます~
コツ、ポイント
かんずりがなければ、豆板醤やコチュジャンなどをお使いください。
材料
(パーティ用)
鳥手羽元
1100g
梅酒
大さじ4杯
めんつゆ
大さじ3
かんずり
小さじ3分の1
このレシピの生い立ち
手抜きして、クリスマスチキンを焼けないかと工夫しました。 かんずりの中に麹が入っているので 上手に味がついてくれました。
1.
耐熱容器に、鳥手羽元を広げます。
2.
調味料をすべて加えて、よくもみ込みます。
3.
オーブン下段、200W40分焼きます。裏返しします。
4.
さらに40分焼きました。
https://cookpad.com/recipe/2932774
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