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キャラ弁お弁当に★魚ニソのハートの卵焼き
by まなげ★
何処を切っても、かじっても、ピンクの魚ニソハートが出てくる卵焼き♥ キャラ弁、お弁当のおかずや、お料理のワンポイントに♪
コツ、ポイント
型は100均の色々な型セットの中のハート型を使っています。魚ニソが抜ける物なら、何でもお好みの形の型でどうぞ。 卵焼きの味付けもお好みで。 卵焼きは半熟仕上がりで、レンジ加熱で固まる感じです。w数の大きい方は時間をやや短く調整を。
材料
(卵焼きフライパンで1本分)
魚肉ソーセージ
1本
卵
2個
砂糖
小さじ1
醤油
少々
サラダ油
少量
このレシピの生い立ち
金太郎飴式に何か可愛い卵焼きが出来ないかな?と魚ニソを縦に型で抜いたら抜けたので卵で巻いてみました。 巻きすで丸くする方法は、昔からしてるので応用で作ったら可愛い卵焼きになりました。
1.
魚ニソを卵焼きフライパンの長さに合わせて切る。
2.
程よい大きさのハート型で、上から押しながらズズズーと魚ニソを抜いていく。
3.
下まで抜いたらこんな感じです。切れ端は何か他のお料理に使って下さい。
4.
卵、砂糖、醤油を良く混ぜ合わせる。(やや薄味です。お好みの味付けでどうぞ)
5.
卵焼きフライパンにサラダ油を入れ、強目の弱火で熱し油を伸ばす。4の溶き卵1/3量を流し入れハート魚ニソを逆さに置く。
6.
5をきつめに巻き、残り溶き卵も2回に分けて同様に巻く。(やや半熟の卵焼きに仕上げて下さい)
7.
6の卵焼きを温かい内にラップで巻き、巻きすで上からきつめに円形に巻く。
8.
両サイドを輪ゴムなどで固定し、巻きすごとレンジ(600w)で20~30秒加熱する。 粗熱が取れるまでこのまま置いておく。
9.
粗熱が取れたら巻きす、ラップを外しお好みの長さに切り分ける。
10.
完成☆ お弁当やお料理のワンポイントにどうぞ。
11.
2015, 1, 17 カテゴリ掲載されました。 有り難うございます。(〃^ー^〃)
12.
2015, 5, 26 話題入りさせて頂きました。 有難うございます。(*≧∀≦*)
13.
3017, 4, 28 クックパッドニュース【可愛く盛れてる★女子高生弁当】に掲載して頂きました。 有難うございます♥
14.
2019, 9, 26 クックパッドニュース【お弁当の隙間にピタリ!魚肉ソーセージのちょこっとおかず6選】掲載感謝
https://cookpad.com/recipe/2933016
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