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色違いでアップルゴーヤ♡サラダ
by はんちくたい
お友達にいただいたアップルゴーヤ。 白いのも苦味が少ないけど、完熟は甘〜い♡ この違いで飾りたくて 夏の覚書です。
コツ、ポイント
綺麗に飾ってみただけです 夏場の覚書でごめんなさい
材料
アップルゴーヤ
適量
アップルゴーヤの完熟
オレンジのもの適量
シーチキン
適量
パセリ
適量
赤パプリカ
適量
このレシピの生い立ち
苦味が少ないゴーヤなので、サラダが一番と聞き、作ってみました。 赤のゴーヤは、日を置くほどに赤く完熟。 食べごろを見逃すとドロドロに(^^;; 初めて見たアップルゴーヤの食べ比べです
1.
いただいたアップルゴーヤ、 白いのと、完熟のオレンジ。 それぞれを輪切りにして器にする
2.
白いゴーヤには刻んだゴーヤとシーチキンのマヨネーズ和えを
3.
もう一つには、完熟ゴーヤにパセリを混ぜて醤油で和えて
4.
もう一つはポン酢で和えてパプリカを添えて
5.
これが実際のアップルゴーヤです
https://cookpad.com/recipe/2934458
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