文字サイズ:
小
中
大
印刷する
リンゴと白菜のさっぱりサラダ
by おやぶたこぶた
リンゴと白菜のシャキッと感じがたまらない!
コツ、ポイント
リンゴは、甘みの強い、「ふじ」などが良いとおもいます!
材料
(4人分)
リンゴ
1個
白菜
1/4
人参
1/2
オリーブオイル
大さじ5
塩
少々
黒胡椒
少々
酢
大さじ2
このレシピの生い立ち
凄くみずみずしい白菜を頂き、鍋にするには、 もったいなかったので作ってみました!
1.
白菜、人参は、細い千切りで 冷水に浸す。
2.
リンゴは、半分は皮を向き イチョウ切り。残りの半分は皮を剥かずイチョウ切りに色が変わらない様に薄塩水にしたす。
3.
調味料を全て合わせてドレッシングをつくる。
4.
野菜類やリンゴは、水切りをじゅうぶんにし 野菜類を軽く塩もみをし、ドレッシングと合わせて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2934830
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.