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にじますのバター☆ムニエル☆
by ユーロン
塩焼きが一番好きだけど。たまにはムニエルにして。 バター風味の塩コショウでシンプルのムニエルです♪
コツ、ポイント
しっぽには多めに塩をつける。
材料
(1人分)
ニジマス
1尾
塩こしょう
少々
小麦粉
適量
バター
大さじ1
このレシピの生い立ち
よい
1.
ニジマスは内臓、うろこをとって、水洗いし、水気を切る。
2.
塩こしょうをし、小麦粉をまぶす。
3.
フライパンにバターをひき、ニジマスを入れて両面焼く。
https://cookpad.com/recipe/293491
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