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HMで☆手作り苺ジャムのパウンドケーキ
by tepie
手作り苺ジャムとホットケーキミックスの簡単パウンドケーキ♪ オーブンがなくてもトースターで焼けます♪
コツ、ポイント
ホイルをのせることで、焼け焦げを防ぎます。 我が家のトースターは1300wなので、焼き時間は調節してください。 冷めてから切り分けてください♪
材料
ホットケーキミックス
100g
卵(Mサイズ)
1個
三温糖
大さじ1
溶かしバター
20g
牛乳
大さじ2
苺ジャム
大さじ3
練乳
大さじ1
このレシピの生い立ち
手作りジャムは日持ちしないので、消費するためにお手軽なパウンドケーキを作ってみました♪
1.
卵に砂糖を加えてよく混ぜます
2.
①に牛乳を入れよく混ぜます
3.
ホットケーキミックスを入れさっくりと混ぜます
4.
③に溶かしバターを入れしっかり混ぜます
5.
型にサラダオイルかバターを塗って、生地を1/3入れます
6.
間に苺ジャム半分と練乳半分を入れ、1/3の生地を入れます
7.
残りの苺ジャムと練乳、生地を入れたら菜箸でマーブルになるよう軽く混ぜてから、軽くトントンしておきます
8.
予熱なし1300wのトースターで5分焼き、真ん中に包丁をスーっと入れておきます
9.
アルミホイルを上にフワっとかけて、更に15分焼きます 串を刺して生地がついてこなければ焼き上がり♪
10.
焼けてない場合は更に5分くらい焼いてください
https://cookpad.com/recipe/2934925
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