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パリッと美味しい豆腐入りの揚げ納豆♪
by 札幌在住の松島タツオ
お友達直伝タンパク質いっぱいの揚げ焼き納豆♪ 揚げがパリパリして美味しいんです!
コツ、ポイント
揚げは焦がし過ぎないように! 味付けはお好みですがあまり、塩っからくならないように(^^;
材料
(3人分)
小揚げ
3枚
納豆
2パック
長ネギ(みじん切り)
適量
木綿豆腐
適量
大根おろし
適量
おろし生姜
少々
納豆に付いてるたれ
そのまま
麺つゆ
少々
このレシピの生い立ち
お友達が教えてくれた豆腐入りの揚げ納豆! 美味しいのでお酒の肴におすすめです(^o^)b
1.
納豆はあらかじめ良く混ぜて粘りを出しておきます。 みじん切りの長ネギを加えます。
2.
木綿豆腐は軽くつぶしておきます。
3.
納豆、豆腐を混ぜ合わして味付けします。
4.
ざっくり混ぜておきます。 これが具になります。
5.
四辺の短い部分から包丁で切り込んで中を空洞にして具を詰めます。
6.
熱したフライパンで油を使わず中火でじっくり焼きます(^^)b キツネ色の焼き目がついたら出来上がりです(^^)
https://cookpad.com/recipe/2934928
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