文字サイズ:
小
中
大
印刷する
誰でも簡単♪絶品タンドリーチキン
by ゆらのカフェレシピ
漬けて焼くだけの超簡単レシピ♡ヨーグルト効果でしっとりやわらか(//∇//)パーティーやおもてなしにも喜ばれますよ!
コツ、ポイント
☆冷めても美味しいのでお弁当にも\(^o^)/ ☆白身魚でも美味しいですよ♪
材料
(2人分)
鶏もも肉
1枚
カレー粉(ルーをすり下ろしても)
小2
塩コショウ
少々
●プレーンヨーグルト
100g
●生姜・にんにく
各1かけ
●ケチャップ
大2
●醤油
大1
●はちみつ(砂糖)
小1
サラダ油
大1
このレシピの生い立ち
近くのカレー屋さんのタンドリーチキンがとっても美味しいので再現してみました!
1.
鶏肉は一口大に切り カレー粉、塩コショウをふる
2.
ビニール袋かボールに●をいれ鶏肉をいれよく揉みこむ 冷蔵庫で味を馴染ませてる(30分~半日)
3.
オーブン(余熱あり)200℃で10分~15分♪ 途中焦げそうならアルミホイルをかぶせてくださいね
4.
レモンやパセリを飾って出来上がり\(^-^)/
5.
☆フライパンで焼く場合☆ フライパンを熱してサラダ油をひき鶏肉を焼く(蓋をして弱火3分)
6.
ひっくり返して蓋をして弱火で3分(焦げ付いてないか途中で確認して下さいね)
7.
魚焼きグリルの場合は片面3分ずつ♪
https://cookpad.com/recipe/2935269
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.