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木の実パウンドケーキ☆ノンオイルふっくら
by ポポロ924
ふわふわ懐かしい卵パン風のパウンドケーキ☆好きな木の実やドライフルーツでアレンジ自在☆ノンオイルのヘルシーおやつです!
コツ、ポイント
最後に三温糖水と練乳をかけて焼くこと。卵をふわふわまで混ぜることです。
材料
(スクエア型一つ)
卵
3個
三温糖または砂糖
大さじ4
薄力粉
130g
ベーキングパウダー
小さじ1/2
牛乳
50cc
甘栗
70g位
クルミ
25g位
ひまわりの種
少々
三温糖
大さじ1
水
大さじ1
コンデンスミルク
適量
このレシピの生い立ち
ノンオイルおやつのアレンジです! 練乳と最後の三温糖水でしっとり甘々にしました*\(^o^)/*
1.
卵を良くミキサーにかけふっくらさせ、三温糖を3回に分けて混ぜる。
2.
薄力粉とベーキングパウダーを振るい牛乳を加えさっくりよく混ぜる
3.
栗とクルミを加え混ぜる。
4.
型に入れて上にひまわりの種をトッピングする。
5.
170℃のオーブンで20分焼き、竹串を通し生地がつかなくなったら一度出す。
6.
三温糖と水を混ぜスプーンでまわしかける。コンデンスミルクを適量表面にかけて10分焼く。
7.
出来上がり*\(^o^)/*粗熱が取れたら型から出し、早めにラップで包み、しばらくなじませる
8.
断面図
https://cookpad.com/recipe/2935413
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