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麻婆豆腐で炊き込みご飯・炊き込みピラフ
by よっちゃん5050
レトルト麻婆豆腐を使って炊飯器で炊き込みオン!ww これがまたピリ辛でンまいっ!!これはオススメです!!
コツ、ポイント
スープの種類は鶏ガラでもホタテでも好きなもので 具材もなんでも好きなもので 麻婆豆腐ももちろん好きな味のもので 具材がなくてもいいですし、全く自由にどうぞ♫
材料
(4人分)
レトルトの麻婆豆腐
1パック(200g程度)
むきエビ(加熱用冷凍品)
1袋(160g)
ピーマン
3個
バター
大さじ1くらい
中華スープの素(鶏ガラ、ホタテなど)
大さじ2杯
酒
大さじ1杯
米
2合
水
適量
このレシピの生い立ち
簡単!炊飯器で炊き込みシリーズ!www 今回はレトルトパックの麻婆豆腐で作ってみました!ww
1.
今回はこのレトルトを使った 好みのもので
2.
ピーマンを輪切りに、むきエビは解凍する
3.
バターでむきエビとピーマンをサッと炒める 色づく程度
4.
米を研いで、通常の量の水を入れ、酒、スープの素、エビ、ピーマン、を入れてかきまぜ、麻婆豆腐を入れる
5.
そっとかきまぜスイッチオン
6.
炊き上がったら軽くかきまぜ出来上がり♫
7.
お焦げも出来て美味しい♫
https://cookpad.com/recipe/2936242
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