寒くなってきたこの時期。
体の芯から温まりませんか。
コツ、ポイント
みりんで少し甘口な仕上がりになります。
お好みで量を調整してください。
みりんを減らした分、お酒を足して合計で小さじ4にしてください。
このレシピの生い立ち
きわみを使って冬に温まるメニューを考えました。
1.
ほうれん草は下茹でして4cmの長さに切る。
舞茸は小房に分ける。
4.
鶏肉、うどんを入れ、その上に具を並べる。ひと煮立ちしたら卵を割り入れ、中火で約3分煮込む。
https://cookpad.com/recipe/2936291
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