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簡単美味しいグラノーラバー
by ぐーりちゃん
簡単、美味しく、身体にいい!
コツ、ポイント
天板にのばす時は上から圧をかけないと、焼いてからバラバラになっちゃいます。
材料
(27×27天板1枚分)
グラノーラフルーツミックス砂糖不使用
2カップ強
オートミール
3/4カップ
メープルシロップ
大さじ6
ココナッツオイル
大さじ3
菜種油
大さじ2
全粒粉
大さじ6
アーモンド
適量
ドライいちじく
適量
このレシピの生い立ち
市販のグラノーラは甘すぎるので、自分なりに作ってみました。
1.
メープルシロップとココナッツオイル、菜種油をよく混ぜて乳化させる。
2.
これにオートミールを加えて混ぜる
3.
さらにグラノーラ、ナッツ類を加えて混ぜる グラノーラは、こんなのを使ってます。
4.
全粒粉を加えてさっくり混ぜる
5.
天板に薄くのばして、上から圧をかけて平らにする
6.
160℃で35〜40分焼いて完全にさめてから好きな形に切り分ける
https://cookpad.com/recipe/2937739
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