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前菜:洋梨とブルーチーズの生ハム巻
by 幸せまちこ
誕生日会、クリスマス、持ち寄りパーティーやおもてなしに。胡桃がアクセント。女子会でワインにも合う オードブルに、
コツ、ポイント
○洋梨以外でも 林檎もおススメ ○ブルーチーズが苦手ならほかのチーズでも ○刻んだ胡桃がアクセント ○ワインやシャンパンに合う
材料
洋梨
1個
生ハム
12枚
ブルーチーズ
30gくらい
胡桃
2~3個
サラダほうれん草
適量
エクストラバージンオリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
☆2014年12月 クリスマス ●生ハム、洋ナシ、ブルーチーズ、胡桃…好きな物組み合わせてみた
1.
洋梨は12当分のくし切りにして皮と芯をとる ブルーチーズと胡桃はそれぞれ刻む
2.
生ハムにブルーチーズ。胡桃、洋梨をのせて くるりと巻く
3.
皿にサラダほうれん草を敷いて盛り付ける
4.
オリーブオイルをまわしかける
https://cookpad.com/recipe/2937783
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