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*昔教わったもの(作っていたもの)を少量にし分量・工程も分かり易く簡素にしました *今回は一般のハム使用ですがお歳暮等で頂くブロックの大きなロースハムの場合、表面がゴツゴツと硬いのでカットして使った方が滑らかです(カットした部分は炒飯等に)