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クリスマス☆オードブル
by maco☆☆
クリスマスにカラフルオードブルでみんな大喜びです。
コツ、ポイント
サラスパはすぐ柔らかくなってしまうので、食べる直前にパプリカを刺してください。
材料
○ブロッコリー
1/2房
○ちくわ
3本
○ぶぶあられ
少量
○マヨネーズ
適宜
○パプリカ
1/2個
○サラスパ
適宜
れんこん
5cm
なす
1/2本
かぼちゃ
1/8個
ウィンナー
4本
ヤングコーン
1袋
アスパラ
4本
生ハム
5枚
カマンベールチーズ
4切れ
☆ミニトマト
6個
☆ベビーチーズ
3個
☆黒ごま
12粒
このレシピの生い立ち
オードブルをクリスマスバージョンに盛り付けしました。
1.
○印でツリーを作る。 ブロッコリーを1分茹でる。 3等分にカットしたちくわに茹でたブロッコリーを刺す。
2.
マヨネーズ・ぶぶあられでデコレーション。 星型にくり抜いたパプリカを湯通ししてサラスパでブロッコリーの上に刺す。
3.
その他の野菜・ウィンナーは茹でた後に焼き色をつける。
4.
☆印でサンタを作る。 ミニトマトは半分にカットして間に1/2にカットしたベビーチーズを挟む。 黒ごまで目をつける。
5.
真ん中にバーニャカウダソースを置き、周りに全ての材料を並べる。
https://cookpad.com/recipe/2938415
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