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ブロッコリーのリースサラダ薔薇ハム?添え
by か~りん∞
x’masは 子供と一緒に 楽しく盛り付けて 2015/12/26 カテゴリ掲載 ありがとうございます♪
コツ、ポイント
丁度よい大きさの 小鉢と大きいお皿を用意して下さいね 後は 楽しんで盛り付けて下さい♪
材料
(4人分)
ブロッコリー
1株
プチトマト
7個
ハム
6枚
プロセスチーズ
2切れ
マヨネーズ
ポン酢醤油など
このレシピの生い立ち
クリスマスだから 楽しく盛り付けたい 薔薇に見えなくても 薔薇ハム作りは子供と楽しめました 盛り付けも 子供に頼みました
1.
ブロッコリーを 包丁で 小さい房に分けた後 鍋に入れる
2.
水を150ml入れ蓋をして【強火】にかける 2~3分そのまま
3.
茹であがってるか 竹串を刺して 柔らかくなっていたら火を止めて そうでなければ あと1分位
4.
ザルに入れて 冷まします
5.
チーズを 1枚を3つに分けた物を2枚分 用意 (6個に分ける)
6.
薔薇ハム ハムを2つに折った後⑤チーズをクルッと巻いて楊枝で留める 楊枝が長かったら ハサミで切る ⇒小さい小鉢に入れる
7.
⑥を 大きめのお皿の真ん中に置き ⑥小鉢の周りは ブロッコリーを 逆さまに置く
8.
外側は 普通に置く プチトマトを 間隔を見て 可愛く盛る
9.
我が家は それぞれ 好みがあるので 各自で取り皿に運んだ後 マヨネーズやポン酢醤油を それぞれに かけて頂きました
10.
サニーサラダのお皿 と 苺のお皿も
https://cookpad.com/recipe/2938451
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