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スパイスホットワイン
by 爽健美家★
冬にぴったりのホットワイン。しょうがとシナモンを入れてスパイシーに仕上げました。温まる♪
コツ、ポイント
1.スパイスは好みでカルダモンやクローブを入れてください。 2.辛口ワインを使用したので砂糖を入れましたが、甘口ワインの場合は砂糖の量を減らしても良いと思います。
材料
(2人分)
赤ワイン
300ml
オレンジ
1/2個(50g)
りんご
1/4個(50g)
砂糖
大さじ1
しょうが
1片
シナモンパウダー
ひとふり
このレシピの生い立ち
スペインバルに行ったときに飲んだホットワインがとてもおいしかったです。お店の方がオレンジとりんごを入れて作ったと聞き、同じ材料で作りました。
1.
オレンジは皮をむき、縦4つ切り、横半分に切る。 りんごは皮をむき、一口大の大きさに切る。
2.
鍋に材料をすべて入れ、弱火にかける。
3.
ふつふつを沸いてきたら火を止め、ふたをして5分おく。
https://cookpad.com/recipe/2939607
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