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ミキサーなくても大丈夫!にんじんジュース
by 菊池まるごと市場
おろし器ですりおろしたら、フレッシュ人参ジュースの完成。
コツ、ポイント
レモン汁など酸味があるとさらに飲みやすくなります。 ミキサーにかけるより、優しい仕上がりになりますよ。 搾りかすはドレッシングなどにして活用できます!
材料
(2人分)
人参
1本(小さめ)
水(お好みで)
少々
りんごジュース(お好みで)
少々
このレシピの生い立ち
熊本県菊池市でのびのび育った人参は甘みがあって美味! 子どもも丸かぶりするほど。 人参農家さんは毎日人参ジュースを飲むそうです☆
1.
人参をすりおろし器で皮ごとすりおろす。
2.
清潔なさらしの布に入れて絞る。
3.
水でお好みの濃さに調整する。
4.
りんごジュースも加えれば、甘くなって飲みやすいです。
https://cookpad.com/recipe/2940123
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