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ぶた肉団子の甘酢味
by Redington
お弁当にもどうぞ。
材料
豚ひき肉
200g
玉ねぎ あらみじん切り
小1個
小麦粉
1/2カップ
卵
1個
塩コショウ
少々
しょうゆ
大2
砂糖
大2
酒
大2
黒酢
20cc
片栗粉+水
大1と100cc
このレシピの生い立ち
知人のレシピをアレンジしました。
1.
ひき肉、玉ねぎ、小麦粉、卵、塩コショウを混ぜ団子にする。
2.
団子が色よく焼けたら、調味料を全て加えてふっとうさせ団子の中まで火を通す。
3.
水に溶いた片栗粉を加え煮立たせる。
https://cookpad.com/recipe/2940203
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