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マヨネーズ買うの高くね?作れば安くね?
by Ichimomo☆
自家製マヨネーズゎとってもクリーミー♡作り方も超簡単&経済的ゃしね(T ∀ T)♡
コツ、ポイント
容器は綺麗にあらっておいてね(*^_^*)汚れとったら上手く出来んょ~。
材料
卵
1コ
すし酢
10g
からし
少々
塩コショウ
少々
サラダ油
10+20+30+30g
このレシピの生い立ち
ミルサーを買ったら付いてたレシピを簡単にアレンジ~☆
1.
計りの上にミルサーやブレンダーの容器を置き塩コショウまでを順番に入れる。
2.
まずサラダ油10gを入れて10秒ガーする。
3.
まだシャバッシャバな状態。
4.
計りの上に戻し、30gになるまでサラダ油を足し、また10秒ガーする。
5.
また計りに戻し次は60gになるまで油を足しガーして、また計りに戻し90gになるまで油を足す。
6.
最後は30秒程ガーすれば手作りマヨネーズの出来上がり☆クリーミーでとても美味しい♡
7.
固めが好きなら+10g油を足して下さい。
8.
みーここなっつさんつくレポありがとう♡間違えてコメ無しで載せちゃぃました(^◇^;)
https://cookpad.com/recipe/2940733
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