フライパンひとつ、あんまり包丁使いたくない人におすすめ。長ねぎあんで歯応えありあり*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
肉団子を揚げずに楽して食べたいな〜
1.
長ねぎは、10㎝位みじん切り、20㎝位を斜め薄切りにする。みじん切りは肉団子に、薄切りはあんに使用。
2.
肉団子の材料をボウルに入れて、とにかく混ぜる。
5.
フライパンに油を引き、肉だねを丸めて片栗粉をまぶし、おいていく。終わったら点火!
6.
しばらく動かさないで、少し周りが固まってきたら、コロコロ焼く。タネが柔らかいので、フライ返し使って!
8.
★の調味料をよくかき混ぜて入れ、ほどよく絡まったら完成。
9.
辛党の方は、唐辛子やラー油お好みで(≧∇≦)
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