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大根おろしアート★猫鍋
by わがまま栄養士
最近、巷で噂の大根おろしアートでみぞれ鍋★゛ 野菜嫌いのちびっこもコレならモリモリ食べてくれるはず!?
コツ、ポイント
細かい醤油の模様部分はお弁当用の醤油さしや小さいストローを使うと便利です!
材料
(4人分)
白菜
半玉
豚バラ肉
500g
柚子皮
適量
大根
1本
醤油
適量
海苔
適量
スライスチーズ
適量
★大根おろしの汁
300cc
★ほんだし
大さじ2.5杯
このレシピの生い立ち
普通のみぞれ鍋じゃ面白くない!って事で大根おろしアートに挑戦してみました
1.
大根をすりおろし水気をきる。 ※残りの汁は後で使うので捨てないこと!
2.
白菜と豚バラ肉を交互に盛りつけ鍋に敷き詰める。
3.
白菜と豚バラを敷き詰めたら手のひらで表面を軽くならしその上から柚子皮を刻んだものを散らす。
4.
3の上に1で準備した大根おろしを手やスプーンを使って形作る。 ※ネットなどでお手本にする猫の画像を見ながら作るとgood
5.
手のひらや醤油差しで4に色をつけていく。
6.
最後にノリとスライスチーズで目をつける
7.
★を猫ちゃんにかからないように鍋へ注ぎ込む。
8.
フタをして火にかけグツグツ煮込んだら完成♡ ※煮込んだら猫ちゃんがへにゃ~となるのはご了承下さい
9.
*2015年7月2日* クックパッドニュースに掲載れました( ^ω^ )
https://cookpad.com/recipe/2941350
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