レーズンとタマネギとチーズのポテトサラダ。つくっておくと何かと便利♪
コツ、ポイント
キュウリ、林檎の薄切りなどを加えてもいいです。
1.
ジャガイモの皮をむいて1センチの厚さの輪切りにして、耐熱容器にレーズンと一緒に入れてふたをして15分くらい加熱します。
3.
加熱し終わったポテトをフォークでつぶして、タマネギ、塩胡椒、マヨネーズ、カッテージチーズ、を加えて味を調えて、適宜冷蔵庫に入れて冷やして出来上がり♪
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