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お弁当★ブロッコリーとトマトのチーズ焼き
by チェリーまま49
ゆでたブロッコリーとミニトマト、ベーコンをカップに盛り、ケチャップで味付け。 チーズをトッピングしてトースターで焼くだけ
コツ、ポイント
お好みで、ベーコンのかわりにウインナーでも美味しいですよ。
材料
(1人分)
ブロッコリー
小分け3個
ミニトマト
1個
ベーコン
1/2枚
ケチャップ
適量
ピザ用チーズ
適量
このレシピの生い立ち
子供が大好きなピザ風味のおかずを考えてみました。 たくさん作って冷凍保存もできますよ。
1.
ブロッコリーは小分けにして、塩ゆでしておきます。ミニトマトは4分の1にカット、ベーコンは細切りにします。
2.
お弁当用カップに1のブロッコリーとミニトマト、ベーコンを盛り付け、ケチャップを点々と3~4か所に乗せます。
3.
ピザ用チーズをトッピングして、トースターで5分焼くだけで出来上がり1
4.
お弁当のおかずにぜひどうぞ。
https://cookpad.com/recipe/2942037
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