いつもはしょうゆ味、鶏ひき肉ですが、男子は物足りないと思うのでしっかり味な味噌味&豚挽肉に♡ランチやお子様にも♡
コツ、ポイント
●をいれて水気がだいぶ減ったら味見してください。薄ければ各自お好きな濃さに。醤油など少量の酒でといだ味噌などをたしたりしてください。まだ分量などは試行錯誤中です。もっと美味しくできるように頑張りたいと思います!ニンニクあいます♥
材料
(3人前くらい)
きぬさや、いんげん、スナップエンドウなどお好きなもの
1パック(お好きな量)
このレシピの生い立ち
普通の三色丼よりこってりとたべたくて
1.
サヤエンドウをすじを取り茹でる。パリパリ感が欲しいので茹ですぎ注意!ざるにあげたら軽く水にさらし余熱を取り水を切る
2.
卵に塩を少々。よくといで熱したフライパンに油(分量外)をひき炒める。箸などでかき混ぜポロポロにする。
3.
熱したフライパンに少し油(分量外)をひき豚挽肉を入れる。切るように混ぜポロポロに。油や水が出れば取り除く
4.
豚挽肉に火が通ったら●を投入。中火で炒め水分を飛ばす。水分がなくなるまでいためる
5.
サヤエンドウを切りご飯を入れ盛り付ける。のり、紅しょうが、ごまお好きなものをトッピング♡出来上がり♡
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