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柑子丸のダンナです.普段とちょっと違う食べ方をしようかと挑戦.ずっとビタミンCは熱に弱いを信じていましたが,このレシピを書いたことがきっかけで疑問を持って調べ,「特別熱に弱いわけではない」ことを知りました.勉強になりました.