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黒糖ミルク餅
by セナママ
賞味期限切れが近い牛乳の救済レシピ! 甘さ控えめ、腹持ちいい簡単おやつです♪
コツ、ポイント
かけ混ぜる手を止めないことと、焦がさないことだけです。
材料
(かなりたっぷり)
牛乳
1リットル
黒砂糖
100g
片栗粉
160g
きな粉
適量
このレシピの生い立ち
自作ミルク餅を作ろうと思い材料を見たら三温糖も上白糖もない!黒砂糖があり、ミルク餅に黒蜜をかけたことを思いだし量を減らして作ってみたら…大好きな味になりました♪
1.
フライパンに材料を入れ、中火にかける。
2.
もったりするまで木ベラなどで混ぜ続け、弱火にして全体が餅状になるまで練る。
3.
全体が餅状になったら水で濡らしたスプーン等で小分けしてきな粉をまぶして出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2944364
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