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つけ置きなし!!炊飯器で簡単粒あん作ろ♡
by コリーノ
つけ置きなし!鍋で作ると時間もかかり、焦げやすい!でわ、炊飯器を使ってみよう♡簡単にできますよ♪
コツ、ポイント
コツは特別ありません。
材料
(小豆250gに対して)
小豆
250g
きび砂糖やてん菜糖
150g〜200g
塩
小さじ1/2
水
900ml
このレシピの生い立ち
友達からすぐに餡子を作れないかと相談があったので、炊飯器で作りました。
1.
小豆をよく洗い水気をきり、炊飯器へ水と一緒にいれる。
2.
普通炊きで炊いて、炊き上がったら砂糖を混ぜ、すぐに2度炊きができない釜なので、30分〜1時間そのまま放置!
3.
再度、普通炊き!炊き上がったら塩を加えてよく混ぜ合わせましょう。
https://cookpad.com/recipe/2944488
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