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キャベツのサラダで一番オーソドックスなのが、千切り。食べやすいけど、マンネリ、千切りも楽じゃない!そこで、包丁使いの苦手な方でも、ザクザクするだけ。 塩の効果で時間がたつにすれて、しんなりして味がしみ込んでくるから大丈夫。