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年末年始に、野菜いっぱいのコンソメスープ
by さつきA
★人気検索1位★年末年始は、ご馳走を食べて胃がもたれがち。野菜いっぱいのコンソメスープを飲みましょう。
コツ、ポイント
野菜は、家にあるものを入れてください。
材料
(2~3人分)
○水
500CC
○コンソメ顆粒だし
小さじ2
玉ねぎ
3/4個
にんじん
50グラム
エリンギ
1本
ブロッコリーの茎(皮は剥く)
1本分
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
年末年始、ご馳走を食べる機会が多く、野菜いっぱい入れたコンソメスープでほっこりしたくて作りました。
1.
野菜は、小さめに切る。
2.
鍋に○を入れ、沸騰したら①を入れ、柔らかくなるで煮る。
3.
塩コショウで味付けし、器に盛り完成。
4.
2015.1.2 「年末年始」の人気検索でトップ10入りしました。 ありがとうございます。
5.
2015.2.7 「年末年始」の人気検索で1位になりました。 ありがとうございます。
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