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羊の大根おろしアート*デコ鍋*キャラ鍋
by momoキャラ料理家
大根おろしのフワフワ感がぴったりです♪
コツ、ポイント
今回は鍋ですが大根おろしの合う物なら何にでも♪ 顔の分部のみ水分を忘れずに絞って下さい。 角の分部は今回はエリンギですがある物で代用して下さい。
材料
大根おろし
適量
エリンギ
1本
海苔
少々
■
今回は鍋で大根2/3本使用しています
このレシピの生い立ち
干支の羊が大根おろしにピッタリだと思ったので。
1.
大根おろしを絞り、(上から)体、頭、顔に分ける。顔分部には少量の醤油を混ぜて顔の形に形成しておく。
2.
体の分部をふんわりと置く。
3.
顔の分部をその上に乗せる。
4.
3の上に頭の分部をふんわりと乗せる。
5.
エリンギをカットして角の分部を作る。
6.
海苔で顔パーツを付ければ完成。
https://cookpad.com/recipe/2944946
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