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おせちやおつまみに焼くだけ!海老の塩焼き
by ひのちゃんママ
おせちに必ず入れる海老!旨煮もいいけど、この塩焼きも絶品です!皮ごとパリパリ食べれてカルシウムたっぷり!とにかく簡単です
コツ、ポイント
コツも無いほど簡単ですいません!!皮をパリパリに焼いて、頭から皮ごと食べる!!わたしの究極の食べ方です。
材料
有頭海老(ブラックタイガーなど)
5尾
塩
適量
このレシピの生い立ち
おせち作りをとにかく簡単にしたくてこのレシピを考えました。海老好きのわたしが一番美味い!と思う食べ方です。
1.
海老は爪楊枝を使って背中からワタを取り、塩を全体にまぶします。うちは海老のヒゲもそのまま!
2.
グリルで海老を両面焼いたら出来上がり!皮をパリパリに焼きましょう。
https://cookpad.com/recipe/2945107
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