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このレシピの醤油、生姜、砂糖なしの幼児用の麻婆豆腐を作って子供に食べさせてたのですが、少しグレードアップしてみようと作ったところ、大人でもおいしくいただける味に★やってないのですが、豆板醤を少しいれたりすれば、もっと大人の味に★