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お餅の簡単保存法
by るぅくん☆彡
伸し餅を全部くっつけて冷凍すると、食べたい時にすごく取り出しにくいので、このやり方を考えました♪
コツ、ポイント
餅と餅との間に、ペーパーがキレイにある方が スルッと剥がれやすいです。
材料
(つきたてのお餅)
つきたての餅
1回分
クッキングシート
適量
大きめのタッパー
1個
このレシピの生い立ち
毎年、伸し餅を頂き、このやり方で保存しておくと、簡単に1個ずつ取り出せて便利なので楽ですよ!
1.
伸ばして、冷めたお餅を 包丁で、市販のお餅位の大きさにカットします。
2.
クッキングシートをお餅の大きさ位にカットしたら、切ったお餅を1個のせ、シートを折ります。
3.
その上に、お餅を1個のせて ・・・の繰り返しをします。 出来たら、タッパーに詰めてきます。
4.
タッパーに全部入れたら、 フタをして、冷凍庫へ!
https://cookpad.com/recipe/2945606
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