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砂糖不使用!離乳食後期からのりんごジャム
by こだしー
赤ちゃんに安心。砂糖不使用で自然の甘さのジャム。パンにのせたりパンケーキに混ぜたり離乳食の幅が広がります。
コツ、ポイント
離乳食の進み具合で加減してください。角切りりんごが入っているので初期には不向きです。初期の場合は全てすりおろしてください。
材料
(作りやすい分量)
りんご
1個
ビジョン100%りんごジュース
1本(125ml)
このレシピの生い立ち
市販のジャムは砂糖大量でベビーに不向き、ベビー用のジャムは少量で高価。それなら自分で作ろう!ってことで作りました。
1.
りんごは半分を5mmくらいの角切り、半分をすりおろす。
2.
りんごジュースを入れて焦げないように煮詰める。
3.
水分が無くなれば完成です。
4.
砂糖が入っていないので長期保存をする場合は冷凍保存してください。一週間を目安に使い切ってください。
https://cookpad.com/recipe/2945729
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