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レンジ圧力鍋でおせち☆やわんま煮豚!
by けいぽむ03
おせちに!おもてなしに!ラーメンに!様々なシーンに活用できる、レンジで簡単やわらかんまんま煮豚♪
コツ、ポイント
味をよく染み込ませるために、時間がある方はもっと長時間浸けてもいいかと(*^^*)
材料
豚バラブロック
400グラム
塩こしょう
適量
蜂蜜(A)
大さじ4
しょうゆ(A)
大さじ4
料理酒(A)
大さじ1
しょうがすりおろし(A)
適量
このレシピの生い立ち
おせちに焼き豚をつくりたーい!でも年末は忙しいので、電子レンジ圧力鍋にお任せしようかと…☆
1.
豚バラに塩こしょうし、バットかボウルに入れて揉み込む。Aを入れ、30分ほどつけておく。
2.
電子レンジ圧力鍋にいれる。大きくて入らないときは半分に切る。600wで11分チン!そのまま15分ほど放置。
3.
取り出して、薄くスライスする。できあがり♪
https://cookpad.com/recipe/2945761
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