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冬のカップケーキ
by *snbmnt*
粉砂糖で粉雪を、チョコペンで雪の結晶を表現した冬にピッタリのカップケーキです♡
コツ、ポイント
簡単なので誰でも作れます! クッキングシートの裏に鉛筆で下書きをして置くと失敗しないで絵が描けますよ♪
材料
(5カップ分)
■
カップケーキ
HM
100g
卵(なくてもOK)
1個
豆乳(牛乳,水)
75ml
■
デコレーション用
ホワイトチョコレート
板チョコ1/2
生クリーム
大さじ1
粉砂糖
適量
イチゴ
5個
水色(青色)チョコペン
1本
このレシピの生い立ち
クリスマス用に雪の結晶を飾ったカップケーキを作ってみたかったので(*^^*)
1.
カップケーキの材料をボウルに入れて泡立て器などでよく混ぜる。
2.
カップの6分目くらいまで入れて、160度のオーブンで10分焼く。 (焼けたら爪楊枝などを刺して何もくっつかなければOK)
3.
水色チョコペンでクッキングシートに雪の結晶を描く。 描いたら冷凍庫で冷やす。
4.
ホワイトチョコレートを手で適当に割り、生クリームを入れて電子レンジで溶かす。
5.
焼けたカップケーキに溶かした生クリームとホワイトチョコレートをかける。
6.
イチゴをカップケーキの真ん中に乗せて粉砂糖をふる。
7.
冷凍庫で冷やした雪の結晶チョコをそっとクッキングシートからはがして盛り付けたらできあがり♪
https://cookpad.com/recipe/2945863
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