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チビちゃん用御節 離乳食
by fishtina
離乳食がはじまった赤ちゃんもお正月気分☆
コツ、ポイント
特に難しい作り方は何もありません。盛り付けだけで雰囲気が一気にお正月らしくなります。
材料
かぼちゃ
8分の1ほど
にんじん
半分
ジャガイモ
半分
お粥
少量
黒豆
少量
蒲鉾
ひときれ
このレシピの生い立ち
子どもにもお正月気分を味わってもらいたくてつくりました。
1.
かぼちゃ、にんじん、ジャガイモは茹でてマッシュする。ラップで丸く整え脇をお箸で筋をつけて花のカタチをつくる。
2.
カタチを整えたにんじん、ジャガイモには上にカボチャを少量のせる。カボチャには少量の黒ゴマをのせる。
3.
好みのかたさにしたお粥にお雑煮のだしをあわせて味付けをする。飾りににんじん、蒲鉾、さやいんげんをのせる。
4.
黒豆は皮をむいてから盛り付ける。
https://cookpad.com/recipe/2946571
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