2016.1.24人気検索トップ10、9.8トップ★8.27話題入り感謝*蓮根は水にさらさないのでねっとり糸を引き美味し
コツ、ポイント
☆蓮根を水にさらさないことです。
☆砂糖が溶けにくいので合わせておくよりバラバラに調味料を入れています
☆お好みで炒める時に赤唐辛子を加えてピリ辛にしてくださいね。
このレシピの生い立ち
母が昔からこの作り方でつくっています
4.
醤油と酒を加えて焼き色がついて水分がなくなるまで炒め合わせます。
https://cookpad.com/recipe/2946916
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