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簡単コーヒーゼリー
by えり*ゆい
少し柔らかめの寒天です
材料
(タッパー(大) 1つ分)
紙パック コーヒー
3本
棒寒天 2本入
1袋と1本
砂糖(コーヒーが無糖の場合)
大さじ15〜
このレシピの生い立ち
お正月用の覚え書きです
1.
棒寒天をよく洗う
2.
洗ったら水気をよく絞り細かくちぎる
3.
鍋にコーヒーとちぎった棒寒天を入れ、強火にかける(砂糖を入れる場合はここで入れる)
4.
時々混ぜながら沸騰したら弱火にし、寒天がなくなるまで5分程混ぜ続ける
5.
寒天が完全になくなったらタッパーに入れ、粗熱を取った後、冷蔵庫で冷やし固め完成
https://cookpad.com/recipe/2947199
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