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ロールロールキャベツ
by yotteria
豚バラの薄切りをくるくる巻いただけの具で簡単ロールキャベツです。
コツ、ポイント
ひき肉に混ぜ込む野菜はスープの具としていれました。 水やスープのもとなど、お好みの量でどうぞ。
材料
(4人分)
豚肉薄切り
400グラム
キャベツ
お肉にあわせて
たまねぎ
1/2個
しめじ
半パック
にんじん
1/2本
コンソメ固形スープのもと
2個
ウスターソース
少々
パスタ麺(爪楊枝の代わりです)
数本
このレシピの生い立ち
ロールキャベツは大好きなのにひき肉だと肉を食べた気になれない肉大好き息子が喜ぶかなと思って。普通のより手間がかからず一石二鳥♪
1.
豚薄切り肉をくるくる巻く。写真は豚バラ薄切りを2切れでひとつにしました。
2.
さっとゆでたキャベツで巻いて巻き終わりを5センチ位に折ったパスタ麺で留める。切った野菜と鍋にならべて水600CCと固形スープのもと2個とウスターソース少々を入れて火にかける。
3.
沸騰したらあくを取る。 *わたしはここで火からおろして新聞紙とフリースにくるんでほったらかしです。
https://cookpad.com/recipe/294720
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