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揚げない簡単春巻き
by あーやまま
簡単具材を巻いて焼くだけ。 ←ちょっと焼きすぎて焦げちゃいました
コツ、ポイント
今回は皮を半分にしたので小さめに出来上がりましたが、具材を多めにしたり他の具材を追加して普通サイズで作ってもいいと思います。 ごはんのおかずにと言うよりはどちらかというとつまみにと言った方がいいかもしれません。
材料
キャベツ
3~4枚くらい
ツナ缶
1缶
ミックスチーズ
適量
春巻きの皮
5枚
塩
少々
■
水溶き小麦粉
このレシピの生い立ち
春巻きを食べたかったのだが、なるべく油を使いたくなかったので揚げずに焼いてみました。
1.
キャベツを千切りにし、塩を振ってもんでおく。 ツナ缶のオイルはきっておく。
2.
春巻きの皮を半分に切る。 ①のキャベツから水分が出るのでギュッとしぼる。
3.
春巻きの皮にキャベツ、ツナ、チーズをのせて巻く。 はがれてこないように水溶き小麦粉をつける。
4.
③を魚焼きグリルに並べ焼き色がついたら反対にしてまた焼く。
https://cookpad.com/recipe/294732
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