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簡単。ふわふわ豆腐ドーナツ。
by qoocharin
お寝坊さんのパパと娘のブランチ? 甘さ控え目で、グラニュー糖やアイシングをトッピングして、見た目子供好みにしました。
材料
絹豆腐
150g
卵
1個
ホットケーキミックス
200g
■
揚げ油
このレシピの生い立ち
今朝はパンが足りない! 豆腐を使い切りたい…って事で材料少なく簡単に作ってみました。
1.
豆腐と卵を混ぜ混ぜ。 滑らかにします。
2.
ホットケーキミックスを加えゴムベラで混ぜる。
3.
揚げ油を180度に熱し、スプーン2本で油の中に落としていく。 こんがり美味しそうな色になったら油から上げる。
4.
お好みで… *油から上げたばかりのドーナツをグラニュー糖の中へ。 *アイシングでデコレーション。
https://cookpad.com/recipe/2948644
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