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離乳食後期 豆腐とにんじんの豆乳おじや
by 和の離乳食☆中田馨
写真の形状は離乳食後期からですが、野菜を小さく切れば離乳食中期から食べられます。
コツ、ポイント
豆乳と味噌は合いますよ!
材料
5倍かゆ
80g
豆乳
大1~2
豆腐
30g
にんじん大根ブロッコリー
30g
かつお昆布だし
300~400cc
このレシピの生い立ち
豆乳の料理にはまっていて、赤ちゃんにもと思って作ってみました。まろやか~ですよ
1.
かつお昆布だしでにんじんと大根を煮る。柔らかくなったらブロッコリーも煮る
2.
いったん取り出し切って、おかゆ、豆乳、豆腐と一緒に再び鍋へ。(煮汁が多ければ少し減らす)
3.
味付けするなら味噌を少々。
https://cookpad.com/recipe/2949640
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