コツ、ポイント
ヒツジの体の部分のホイップは、絞り口がなければスプーンでもオッケーです。ほんわりなるように塗ること。
このレシピの生い立ち
今年の干支のケーキを作ってみました。
1.
クッキーにデコペンで目などを描く。耳をクッキングシートに描き、固まるまで置いておく。
3.
2にクリームやフルーツを入れて、スポンジで蓋をしてお皿にひっくり返す。ラップで軽く押さえて形を整える。
4.
3の周りに、ぐるぐるとホイップして、クッキーをおき、クッキー上からもホイップをして耳を付ける。
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